Es joprojām mācos gatavot ēst.

Pirms četriem gadiem mans mīļākais ēdiens, ko gatavoju mājās bija vārīti pelmeņi ar krējumu un kečupu, mmm, tie tik bija laiki! Bet ja godīgi kādreiz negatavoju mājās un ēdu tikai gatavu ēdienu! Līdz brīdim, kad notika klikšķis. Smags! 102 kg smagumā! 

Mūsu ēšanas paradumi veidojas ģimenē, mēs “kopējam” ģimenes atspulgu un ietekmējamies no mūsu vecāku piemēra, līdz vecumam, kad sākam paši lietas saprast vairāk un saprast vai mums tas ir pieņemami vai nē. No 16 gadu vecuma es dzīvoju patstāvīgi, viena. Man nekad nav bijusi standarta ģimene, es uzaugu ar vecmāmiņu un teikšu godīgi, piecpadsmit gados mācīties vārīt gardās omītes aveņu zaptes nebija īsti mans. Žēl. Tagad par to ir žēl. ar šodienas domāšanu ļoti pietrūkst vecmāmiņas vieduma. Augu es brīvi un daudz izmantoju tā laika tīņu gadu brīvības privilēģijas, kamēr mani vecāki, jauni būdami, nodarbojās ar citām ģimenēm, es mazāk viņu pieskatīta, varēju bizot pa pasauli, kur vien acis rāda. Protams, viņi man bija un mēs tikāmies, es biju tīri laba viltniece un kā jau rūdīts tīnis zināju, ko viņi no manis vēlas dzirdēt 🙂 Paldies augstākiem spēkiem, ka laicīgi satiku savu vīru un iekārtojos darbā, kurš mani uzrunāja un ievirzīja dzīvē. Tā man šķita.

Līdz šim, gatavot ēst nav bijis manās interesēs, daudz ērtāk man šķita nopirkt kaut ko ātri pagatavojamu vai jau gatavu. Es daudz laika pavadīju darbā, strādājot garas stundas un man šķita tīri ērti ēdienu nopirkt jau gatavu, lai lieki netērētu tam laiku. Gāja gadi. Vai mēs maz apzinamies, cik grūti ir mainīt gadiem izkoptus ieradumus? Tie ir iesēdušies tik dziļi, ka pilnīgi normāli kļuvuši par mūsu ikdienu. Trekni, neveselīgi, ātri pagatavojami, jau gatavi ēdieni, Coca-cola katru dienu un MCDonalds. Čipsi, saldumi un cukurs. Daudz cukura. Kad skumji, kad bēdīgi, kad priecīgi, kad garlaicīgi. Gadiem.

Klikšķis notika. Es sev vairs nepatiku. 

Šobrīd ir sajūta, ka mazliet esmu izniekojusi gadus no savas dzīves, bet drošvien, jau nevar tā teikt, jo tā domāšana, kas man ir šodien, pie manis ir atnākusi tikai šobrīd. Arī tad, dzīvojot tik neapzinātu, bezatbildīgu un nevērtīgu dzīvi es jutos itkā labi. Es smaidīju, man bija daudz prieka un es nevarētu teikt, ka biju nelaimīga. Varbūt es nepievērsu uzmanību sev. Tādu dziļāku. Es noteikti šodien nebūtu tāds cilvēks kā esmu, ja nebūtu izgājusi šo pieredzi. Mēs maināmies visu laiku un tas kādi esam šodien vairs nekad nebūsim vēlāk. Mūsu domas, vērtības, sajūtas, intereses, cilvēki apkārt. Tieši tādēļ ir tik svarīgi iepazīt sevi, būt saskaņā, harmonijā tieši ar sevi, lai tas ceļš, kuru ejam, būtu vieglāks un patīkamāks. Lai grūtībās un tādu noteikti būs, būtu vieglāk pārvarēt.

Pārmaiņas es sāku pamazām. Es sāku interesēties par veselīgu uzturu, sāku apmeklēt sporta nodarbības. Laikam tieši pateicoties sportam, man atnāca apziņa par to, ka ir jāmaina ēšanas paradumi.

Dzīve ir kā bumerangs. Esmu vairākkārtīgi pārliecinājusies savā dzīvē par to, ka tas par ko Tu domā, kur liec savu enerģiju, ko vēlies – atnāk. Agrāk vai vēlāk. Apzināti uz to ejot, vai neapzināti. Bet domu spēks ir milzīgs. Domas materializējas.

Mūsu dzīvē ienāk iespējas, cilvēki un notikumi, kuri pavisam iespējams maina mūsu turpmākās dzīves virzienu, izdara pagriezienu.

Manā dzīvē ienāca Liene Sondore. Divas reizes. Viņa nemaz nenojauš, cik nozīmīga man ir bijusi tikšanās ar viņu. Veselīga ēst gatavošana ir viņas ikdiena, pieredze, viņa to ir ieviesusi savā ģimenē, viņas bērni zin šādu piemēru un tādi aiziet dzīvē, kas ir milzu vērtība. Tieši Lieni esmu izvēlējusies par piemēru un pateicoties viņai esmu iemācījusies virkni svarīgu lietu, kuras piekopju savā ikdienā.

Tieši caur Lienes Sondores vadītajām meistarklasēm es iepazinu, kāds ir vērtīgs uzturs. Kā var gatavot veselīgi. Ka var pagatavot maltītes ātri, lēti un veselīgi. 

Jā, es praktizēju daļu no tā visa un arvien turpinu mācīties! Nule apmeklēju Lienes Sondores (uztura speciāliste un ļoti harizmātiska personība, dzīvesgudra un savas lietas lietpratēja) meistarklases, kur pārrunājām vairākas ēst gatavošanas un uztura zinātnes nianses. Mainot tikai pāris ieradumus, garšas, produktus mēs varam izmainīt tik daudz. Runa nav par brokoļiem, kurus beidzot iemācījos gatavot. Runa ir par attieksmi pret ēdienu, par mūsu ēšanas paradumiem.

Par to, kā tieši es, kā sieviete, ar uzturu varu ietekmēt savu veselību, savas ģimenes (!!) ēšanas paradumus.

Uztura zinātni mums nemāca pamatskolā, to mums māca ģimenē un ziniet, paradumi ieiet tik dziļi, ka tos izmainīt mēs paši varam tikai apzināti.

Jā, es savos 29 gados mācos gatavot. Es mācos gatavot vērtīgi, garšīgi ar baudu un ilgtermiņam.

Es Jums šodien nestāstīšu vairāk par to, ko es iemācījos šajos kursos, jo tam nav nozīmes, mēs visi zinām, ka dārzeņi ir veselīgi un jāēd katru dienu, mēs visi mākam ieguglēt veselīgas receptes un izlasīt internetā kā vajadzētu. Vai mēs to pielietojam praksē? Tas ir cits jautājums. Vai mēs zinām kā praksē pagatavot ēdienus, lai tie būtu vērtīgi, veselīgi un garšīgi? Virtuves knifiņus un reālus padomus no dzīves?

Es apmeklēju Lienes Sondores ēst gatavošanas meistarklases divas reizes. Katrs kurss ir četru nodarbību cikls, kurā mēs šaurā lokā pašas gatavojam 3-4 ātri pagatavojamus ēdienus, pārrunājam šos ēdienus un citus aktuālus jautājumus šajā tēmā un pēc tam kopīgi baudam gatavotās vakariņas.

Es mainījos globāli. Es iepazinu to, ka var dzīvot arī savādāk. Es ieraudzīju pilnīgi citu dzīves modeli, garšu un ieraudzīju tajā sevi, ka es vēlos tur būt. Jā, tas ir tikai ēdiens. Bet ja mēs padomājam, cik daudz tas ir mūsu ikdienā, kā tas ietekmē mūsu veselību un izskatu. Es divas reizes zaudēju 15 kg. vienreiz gan tos dabūju atpakaļ un šī ir otrā reize, kad eju šo ceļu. Tas nav saistīts ar grūtniecību vai slimību. Tas ir burtiski saistīts ar maniem ēšanas un dzīves paradumiem. Tikai ar manām darbībām virtuvē.

Protams, gadiem iestrādātie, nevērtīgie ieradumi manī joprojām ir. Tie ir nolikti snaudā, lai pa virsu pārrakstītu jaunus, pilnus ar apziņu par labāku sevi, bet pie mazākajām grūtībām, noguruma un stresa, tie par sevi atgādina, tie nekur nav pazuduši. Viņi ir gatavi atgriezt manu veco, bezbēdīgo dzīvi vienā setā. Es mācos būt stiprāka. Ar apzinātu rīcību un skaidru mērķi. Es vēlos būt vesela, pilnvērtīgi funkcionējoša (ar šo es domāju savu smadzeņu darbību) un sevi mīloša. Nu tā pa īstam. Bagāta sieviete savam vīram, ģimenei un apkārtējiem. Sev! Lai beidzot sagaidītu “stārķi” un kādu skaistu notikumu. Zinu, ka Tu gaidi tur augšā, lai es tieku ar sevi galā, pirms ienāc mūsu ģimenē! 🙂

Kā apgūt jaunus paradumus?

  1. mācīties no profesionāļiem, savas lietas pratējiem
  2. Iedvesmoties, paņemt priekš sevis to,kas der tieši man!
  3. Praktizēt, praktizēt, praktizēt. Sākt to ieviest savā dzīvē. Sākt darīt!
  4. Nepadoties. Ja padevies, saņemties un turpināt no tās pašas vietas, kur esi šobrīd. Tas nekas. Mums izdosies!!

Par Lienes Sondores vadītajām meistarklasēm:

Ātru un veselīgu maltīšu gatavošanas meistarklases, kuru laikā ir iespēja kvalificētai uztura speciālistei uzdot visus interesējošos jautājumus, notiek trešdienās no plkst. 18:00 līdz 21:00 .

Oktobra meistarklašu datumi:

10.10., 17.10. un 24.10.

Ēst gatavo un zināšanās dalās manis jau pieminētā uztura speciāliste Liene Sondore.

Cena par vienu nodarbību atsevišķi ir 40 EUR , bet par visām trīs kopā ar manu īpašo atlaidi būs 96 EUR (Sūtot pieteikumu atsaucies uz mani un saņemsi 20% atlaidi no pilnās cenas, kas ir 96 EUR ar atlaidi par visu kursu (bez atlaides 120 Eur))

Adrese: Dzirnavu iela 16, Rīga

pieteikties var uz epastu info@vivendicentrs.lv , lai saņemtu atlaidi, vēstulē piemini mani un atlaides kodu “KristineBeit” 🙂

Vairāk informācijas par meistarklasēm ir šeit:

https://vivendicentrs.lv/lv/jaunumi/atru-veseligu-maltisu-pagatavosanas-meistarklase

Processed with VSCO with a6 preset


Es ļoti ceru, ka Tevi, šīs daļas manas dzīves stāsta, kaut mazliet noderēja, lai saņemtos. Sevis labā! Tikai un vienīgi! Mēs esam stipras, spējīgas un varam viest pārmaiņas. Maziem solīšiem!

Paldies!

@kristine_beit

Ceļojumi nebeidzas. Mēs nešķirojam gadalaikus un sezonas. Ceļojam Latvijā jau gadiem un kopīgas brīvdienas ārpus mājām ir mūsu labākais laiks viens otram! Randiņš, ceļojums sauciet kā vēlaties - mums tas strādā! Laiks, kurš pilns uzmanības, jaunu sajūtu, mīlestības! (Šoreiz nedaudz caur pēc pārgājiena muskuļu sāpēm, bet tāds prieks, ka izdzīvojam šo kopā!)

Lai gan esam totālā Cēsu pilsētas šarmā, pirmo reizi nakšņojam Valmierā, kas ir pavisam netālu un par maz novērtēti no mūsu puses.

Ja izvēlamies nakšņot ārpus mājām, vietai ir jābūt īpašai, ar pievienoto vērtību, tāpēc meklējot vietas, pievēršam uzmanību detaļām. Šoreiz vanna un karaliska gulta bija prioritāte, to un vairāk atradām @vpapartamentivalmiera

✅Saglabā sev šo vietu, kad apceļosi šo pusi! Mazliet šķiet, ka esam citā valstī, detaļas atgādina Londonā piedzīvoto, viss tik kvalitatīvs un baudāms!

Mīļie, ko vēl redzēt un piedzīvot Valmierā, ja saņemsimies izlīst no migas? 😁

#beitikiceļolatvijā #valmiera #visitvalmiera #atklaj #atklajlatvijunojauna #naktsmītnesvalmierā
...

619 41

Kā es veidoju savas afirmācijas?
(“Afirmācija” no latīņu valodas - nostiprināt, atsaukties (par kaut ko) pozitīvi, padarīt stabilu)

Man dzīvē bieži ir realizējies domu spēks, gan uz labo pusi, gan uz slikto. Vai tā ir mana zemapziņa, intuīcija, patiešām domas, vai vienkārši veiksme, bet tajā notiek sakritības. Es uztveru nopietni savas domas un kur tās mani ved. Īpaši tas aktualizējas bailēs un neziņā, stresā. Reizēm šķiet, ka nomācu un burtiski iznīcinu sevi ar savu iekšējo balsi, kritiķi! Reizēm mostos naktī no murgiem, par kaut ko, kas dienas laikā mani darījis nemierīgu. Statistika ir graujoša! Mūsu ikdienā, mūs vada domas, kuras līdz pat 80% ir negatīvas.

Afirmāciju praktizēšana to apslāpē un palīdz man “atvērt acis” realitātei. Nenovirzīties no mana ceļa uz baiļu ceļa. Bailēs es varu tik daudz NEizdarīt, paliekot turpat savā komforta zonā, bet NElaimīgi. Es gribu tikt ārā pati no savām domām!

Personalizē savas afirmācijas:

✅ Izveido nemiera lapu! Izraksti visu, kas Tevi satrauc. Ko kāds par Tevi ir teicis, kas Tev ir iesēdies galvā un neliek mieru. Izraksti savu satraukumu, bailes, neziņu, baiļu vārdus par Tevi, gan ko Tu pati par sevi domā, gan, ko citi ir teikuši.

“Man ir bail”, “Tev nesanāks”, “Ar to Tu neko nenopelnīsi”, “Tu par daudz ēd, paliksi resna”, “Tev nav pietiekama izglītība, pieredze”, “Tu tur apmaldīsies”, “Citi ir labāki”..

✅ Veido personalizētas afirmācijas - atskaties uz to, kas Tevī raisa nemieru un izveido tam pretēju, pozitīvu, spēcinošu afirmāciju. Veido to tagadnes formā

“Man ir bail” - “Es ticu savām spējām un man ir pārliecība par sevi”

✅ Novieto tās sev redzamā vietā!

✅ Atkārto regulāri! Skaļi, rakstot, izveidojot paroles no tām, lasot (uzraksti un novieto redzamā vietā)

✅ Praktizē

Vai esi tik atklāta, lai padalītos komentārā ar savu afirmāciju? Iedvesmosim viena otru!

#manasdomasirmanaenerģija
...

754 19

Pēc intensīvas un absolūti “ārpus komforta zonas”, jaunā darba, nedēļas jūtos fiziski un emocionāli nogurusi. Sestdien pamodos pēc deviņiem un tas ir tik netipiski man. Tajā pašā laikā jūtos pacilāti, jo ir satraucošs saviļņojums par visu jauno! Divejādas emocijas, bet tas jau katra jaunā sākuma priekšā! Man vajag vēl laiku, lai aptvertu visu notiekošo!

Viens gan ir skaidrs, jau trešajā dienā pārvērtēju visus savus brīvdienu plānus, ieslēdzu sevis taupīšanas režīmu, atstājot tajās tikai pašu svarīgāko! Šobrīd kvalitatīvu atpūtu novērtēju visaugstāk no visa! Man ir jāatjaunojas, pirms metos iekšā jaunā darba nedēļā! 🙏
...

818 20

#Konkurss Piedzīvojuma gars un kopības sajūta ir mans dzīvotprieks, tāpēc aicinu Tevi, izaicini sevi un vēl kādu savu foršu draugu doties gleznainākajā pārgājienā Cēsu pusē, Gaujas Nacionālajā parkā, kuru rīko @trektours.lv Lai elpa aizraujas kustību un ainavu prieka!

✅ Viss, kas Tev jādara, lai piedalītos konkursā atzīmē draugu ar kuru kopā vèlies doties pārgājienā un uzraksti kāpēc!
Forši, ja esat mani sekotāji!

Jau 13.09. izvēlēšos uzvarētāju, kurš saņems divus ielūgumus uz sev izvēlētu maršrutu - 15, 21 vai 31 km

Tiekamies pārgājienā? Es sevi esmu izaicinājusi uz 31 km maršrutu un man ir mazliet bail, vai maz to spēšu! Bet labā ziņa ir tāda, ka tur viss ir noorganizēts tik labā līmenī, ka jebkurā brīdī varu pārtraukt maršrutu un man atbrauks pakaļ, lai nogādātu finišā! Tas iedrošina! 😁 Jācer, jau ka tas būs manos spēkos! Lai izdodas!

P.S. Mēs startējam ar komandu “Kusties vairāk jūties labāk”

P.S.S. šis ir pēdējais izdevīgais uzsauciens (Reģistrācijas maksa kļūs dārgāka pēc 14. septembra, 16:00)

Tiekamies?

#kustiesvairākjūtieslabāk #trektours #sadraudzība #pārgājiens
...

534 143

Kā Tu atpūties? Nē, kā TU atpūties esot ar sevi, tā pa īstam? Viena pati un kvalitatīvi? Aicinu Tevi pievienoties uz kādu ļoti īpašu un no sirds veidotu rītu kopā ar mani un citām brīnišķīgām domubiedrēm!

Domājot par labāko, ko no sevis varu sniegt, esmu rezervējusi, droši varu apgalvot, labāko SPA Rīgā - @Espa_Riga ,jau tur esot, iestājas miers un relaksācija.

Pasākuma programma:
☀️7.00 - 7.40 Saules sagaidīšana skrienot, lēnā tempā, cauri Rīgas parkiem
🙏8.00 - 8.40 Jogas nodarbība ar ainavisku skatu uz pilsētu (Viesnīcas Radisson Blu Latvija Conference & Spa Hotel 27.stāvā)
😌8.40 - 9.00 Dienasgrāmatas rakstīšana, afirmācijas, salds pārsteigums
🤍9.00 - 12.00 Atpūta ESPA Rīga Termālajā kompleksā ar apsildāmo atvērto Vitalitātes baseinu, saunām, tvaika pirtīm un atpūtas telpu
❤️12.00 Paldies par skaisto rīta cēlienu!

✅Datums 26.septembris

Dalības maksa 45 Eur, vietu skaits ir ierobežots

Iespējams pievienoties tikai uz jogu un Spa atpūtu, izlaižot rīta skrējienu Rīgas parkos, ja sajuties, ka tas būs par daudz.

Ļoti priecāšos Tevi satikt klātienē un pavadīt enerģizējošu laiku kopā!

Dod ziņu, ko domā par šādu ideju! 🤍
...

432 40
  • Piesakies jaunumiem

    Jaunākais no bloga